BOURGOGNE QUINCIE , ROUGE, BIO, Domaine JONCY , Chavagnon 2020
15,50€
Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux a la vigne. Une macération carbonique de 20 jours
. Un élevage en cuves en ciment pendant 11 mois.
La taille ne gobelet et cordon. Le vin est issue de sélections parcellaires des meilleurs terroirs, en fonction du climat et des lieux dits du vignoble.
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Informations complémentaires
Appellation | AOP beaujolais Quincié |
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Cépage | 100% GAMAY |
Nez | Aromes de fruits des bois |
Bouche | Fruité et gourmand avec une belle finition minerale |
Robe | Rubis etincelante |
Accords Mets et Vins | Fromage, Viandes blanches et volailles en sauce |
Servir | 13°C – 14°C |
A garder | entre 2 et 8 ans |
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