BOURGOGNE CHIROUBLES , ROUGE, BIO, Domaine JONCY , Le Pont 2021
15,50€
Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux a la vigne. Une macération carbonique de 20 jours
. Un élevage en cuves en ciment pendant 11 mois.
La taille ne gobelet et cordon. Le vin est issue de sélections parcellaires des meilleurs terroirs, en fonction du climat et des lieux dits du vignoble.
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Informations complémentaires
Appellation | AOP Beaujolais Chiroubles |
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Cépage | 100% GAMAY |
Nez | Aromes de kirsch, de violette et de pivoine |
Bouche | vin fruité et elegant |
Robe | rouge eclatante |
Accords Mets et Vins | Accompagne les volailles, les viandes blanches et fromages |
Servir | 13°C – 14°C |
A garder | entre 2 et 8 ans |
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