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COTES DE PROVENCE , Chateau La Tour de l’Eveque , Cuvée PETALE DE ROSE

17,95

Vendanges manuelles, la vinification par gravité en pressurage direct, sans foulage. La fermentation se fait avec des levures indigenes.

Le labour des vignes se fait avec un cheval, sans herbicides avec un enherbement de céréales après les vendanges

18 en stock

Informations complémentaires

Appellation

AOC COTES DE PROVENCE

Cépage

1% CABERNET SAUVIGNON, 13% SYRAH, 24% GRENACHE, 4% UGNI BLANC, 44% CINSAULT, 5% MOURVEDRE, 5% ROLLE, 5% SEMILLON

Dégustation

Bouche: une longue persistance aromatique, Nez: Aromes de fraises de bois, de péches de vignes aux accents de chévrefeuille et une touche de reglisse, Robe: Pétale de rose pale

Accords Mets et Vins

Apéritif, Poissons

Servir

Frais

A boire

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