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COTES DU RHONES, ROUGE , Domaine Des Hauts Chassis , SAINT JOSPEH PORTEGE

23,00

Le vignoble de Saint-Joseph serpente, sur la rive droite du Rhône, de Chavanay à Guilherand. Il fait ainsi le lien entre Côte-Rôtie et Condrieu au nord et Cornas et Saint-Péray au sud.
L’Appellation couvre 26 communes sur les deux départements rhônalpins de l’Ardèche et de la Loire.
L’AOC Saint-Joseph
 tient son nom d’un vignoble situé entre Tournon et Mauves.
Autrefois appelé « Vin de Mauves », du nom de la petite commune de Mauves, située le long du Rhône, sur la rive ardéchoise, à quelques kilomètres au sud de Tournon-sur-Rhône.
Les tsars russes et les grandes tables européennes en font la renommée, à commencer par celle de Charlemagne.
Ce sont des moines cultivant le vignoble, dès l’origine, qui le baptisent Saint-Joseph au XVIIe siècle.

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Informations complémentaires

Appellation

SAINT JOSPEH PORTEGE

Cépage

1/3 marsanne, 1/3 roussanne, 1/3 SYRAH

Nez

avec des pointes de mures, de cassis, des épices douces

Bouche

Vive avec une dominante de fruits rouge

Robe

Soutenue avec des couleurs carmin aux reflets pourpres

Accords Mets et Vins

Viandes blanches et rouges

à garder

10 ans

Servir

12°C -13°C

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