BOURGOGNE, ROUGE, BIO, Domaine De Boischampt, Cuvée FLEURIE Charbonnière 2019
19,90€
Le vignoble de Fleurie s’étend sur 856 hectares autour de la commune du même nom, au cœur de la zone des crus du Beaujolais. AOC depuis 1936, l’appellation Fleurie est l’un des dix crus du Beaujolais. Considéré comme le cru le plus féminin, Fleurie produit des vins fins et parfumés aux arômes subtils et élégants. Agréables dans leur jeunesse, les Fleurie se révèlent également de bonne garde et se complexifient avec le temps.
Le village de Fleurie doit son nom selon la légende à un soldat romain qui se nommait Florus.
Situation : Fleurie est l’appellation où les terroirs sont les plus homogènes. Nous sommes sur des granits purs altérés à faible profondeur. Les pentes y sont fortes à très fortes. La finesse des tannins est incontestable. Les vins de cette appellation sont certainement les plus fins des 10 crus du Beaujolais.
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Informations complémentaires
Appellation | AOC FLEURIE |
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Cépage | 100 % GAMAY |
Accords Mets et Vins | Viandes blanches et rouges |
Servir | a 12/ 13 degres |
A boire | A garder 10 ans |
Nez | Tres floral avec des senteurs épicées |
Robe | Soutenue avec des couleurs carmins aux reflets pourpres |
Bouche | Vive avec une dominante de fruits rouge avec des note de vanilles |
à garder | 10 ans |
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