BOURGOGNE, ROUGE, BIO, Domaine De Boischampt, Cuvée FLEURIE Charbonnière 2019

19,90

Le vignoble  de Fleurie s’étend sur 856 hectares autour de la commune du même nom, au cœur de la zone des crus du Beaujolais. AOC depuis 1936, l’appellation Fleurie  est l’un des dix crus du Beaujolais. Considéré comme le cru le plus féminin, Fleurie produit des vins fins et parfumés aux arômes subtils et élégants. Agréables dans leur jeunesse, les Fleurie se révèlent également de bonne garde et se complexifient avec le temps.
Le village de Fleurie doit son nom selon la légende à un soldat romain qui se nommait Florus.

Situation : Fleurie est l’appellation où les terroirs sont les plus homogènes. Nous sommes sur des granits purs altérés à faible profondeur. Les pentes y sont fortes à très fortes. La finesse des tannins est incontestable. Les vins de cette appellation sont certainement les plus fins des 10 crus du Beaujolais.

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Informations complémentaires

Appellation

AOC FLEURIE

Cépage

100 % GAMAY

Accords Mets et Vins

Viandes blanches et rouges

Servir

a 12/ 13 degres

A boire

A garder 10 ans

Nez

Tres floral avec des senteurs épicées

Robe

Soutenue avec des couleurs carmins aux reflets pourpres

Bouche

Vive avec une dominante de fruits rouge avec des note de vanilles

à garder

10 ans

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