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GAILLAC, Domaine CARCENA, Cuvée JADIS 2018

9,60

Jadis est né du savoir-faire d’antan et à traversé le temps pour être un grand vin d’aujourd’hui.

Ce vin élevé en fûts de chêne pendant 12 mois est un assemblage des cépages Braucol et Syrah.
Le travail du bois sur ce vin apporte une belle palette aromatique.

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Informations complémentaires

Appellation

GAILLAC

Cépage

Braucol et Syrah elevé en fut de chene

Dégustation

Bouche: Note de fruits rouge et d'épices, Nez: Délicat mélange de café torréfié, de chocolat et de réglisse, Robe: Rouge, foncée à tendance violacée

Accords Mets et Vins

Viandes nobles (gibiers) et fromages de caractères

Servir

16°C – 18°C

A boire

Dans les 8 ans

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