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PIC SAINT LOUP, Domaine La chouette du Chai, Cuvée Rien ne m’effraie 2015

14,00

La vinification est traditionnelle avec délestage, piégeage doux. Le remontage se fait avec 18 jours de macération. Vinifié et élevé en cuve.

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Informations complémentaires

Appellation

AOP LANGUEDOC PIC SAINT LOUP

Cépage

20% MOURVEDRE, 30% GRENACHE, 50% SYRAH

Dégustation

Bouche: Gourmande avec des tanins fins, le côté fruit offre un plaisir immédiat., Nez: Puissant avec des notes de fruits rouges frais, de reglisse et de minéralité, Robe: Rouge intense et profonde à nuance violette

Accords Mets et Vins

Canard, Viandes rouges

Servir

15°C

A boire

Vin qui laisse présager un bel avenir