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SUD OUEST , BLANC, Domaine LABASTIDUM, Cuvée CESSALTO PET NAT

15,00

Le vignoble est en conversion Bio avec une philosophie et des préceptes de la biodynamie avec des vendanges manuelles.

La vinification se fait de manière naturelle propre au domaine avec une seconde fermentation 100% naturelle en bouteille

6 en stock

Informations complémentaires

Appellation

Vin Pétillant Naturel (Pet Nat)

Cépage

1/3 de muscat de Hambourg, 1/3 de gamay, 1/3 de négrette

Robe

La robe de ce vin non filtré voulu pour intensifier ses arômes, est floues aux reflets d’or

Bouche

Offre une attaque intense avec des arômes fruitées et une forte mousse, puis de légères bulles envahissent le palais. Elle est marquée par un équilibre parfait entre le volume et la vivacité.

Accords Mets et Vins

Ce vin de partage est parfait pour accompagner tous les moments conviviaux depuis l’apéritif jusqu’au dessert.

Servir

Très frais entre 4 et 6 degrés de préférence dans une flute. L’effervescence des bulles se manifeste a l’ouverture de la bouteille. Munissez vous d’un seau au champagne.

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