VALLEE DU RHONE, ROSE, BIO, Château DALEMARAN, Cuvée Rosé 2021
13,50€
Les vendanges sont manuelles, 2/3 de la production est en pressurage direct et 1 /3 en saignée.
L’elevage se fait pendant 6 mois en cuve œufs en beton. Les vignes ont 35 ans
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Informations complémentaires
Appellation | LES BAUX DE PROVENCE |
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Cépage | 15% Cabernet Sauvignon, 15% CINSAULT, 20% SYRAH, 45% Grenache, 5 % Clairette, 5% Bourboulenc, 5% MOURVEDRE |
Accords Mets et Vins | : Ce vin s’accorde avec des plateaux de charcuteries, de fromages et des viandes rouges ou blanches. Ideal pour accompagner les repas d’été |
Servir | A servir frais |
Nez | Subtiles notes de fruits rouges (mures, groseilles, fraises) |
Bouche | Une acidité fondue avec des saveurs de pomelo et de groseille. Avec un longueur en bouche qui s’enrichit de note épicée |
Robe | Framboise |
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