Catégories : BIO, Blancs, Blancs, Français, Provence

COTES DE PROVENCE , Chateau La Tour de l’Eveque , Cuvée Blanc de Blancs 2017

17,95€

Vendanges manuelles, la vinification par gravité en pressurage direct, sans foulage. La fermentation se fait avec des levures indigenes.

Le labour des vignes se fait avec un cheval, sans herbicides avec un enherbement de céréales après les vendanges

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Informations complémentaires

Appellation	AOC COTES DE PROVENCE
Cépage	100% ROLLE
Dégustation	Bouche: La fraicheur se ressent au palais avec des nuances citronnée, Nez: Aromes de peche, de pomme golden sur fond floral de chévrefeuille, Robe: Jaune citron aux accents argentés
Accords Mets et Vins	Apéritif, Poissons
Servir	Frais
A boire	De suite

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