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COTES DE PROVENCE , Chateau La Tour de l’Eveque , Cuvée Rouge 2014

17,95

Vendanges manuelles, la vinification par gravité en pressurage direct, sans foulage. La fermentation se fait avec des levures indigenes.

Le labour des vignes se fait avec un cheval, sans herbicides avec un enherbement de céréales après les vendanges

3 en stock

Informations complémentaires

Appellation

AOC COTES DE PROVENCE

Cépage

20% CABERNET SAUVIGNON, 80% SYRAH

Dégustation

Bouche: des tannins fondus et longs en bouche, Nez: Aromes de fruits rouges, Robe: Rouge ecarlate

Accords Mets et Vins

Chocolat, Fromages, Viandes rouges

Servir

16°C – 18°C

A boire

Bon potentiel de garde d'une dizaine d'anées

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