COTES DU RHONE VILLAGE PLAN DE DIEU, Cave de Cairanne, Cuvée La réserve 2017
7,50€
Les vendanges sont faites a maturité pour avoir un raisin puissant en sucre. la macération se fait a froid se qui permet de révélé le fruit, l’élevage se fait en cuve inox
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Informations complémentaires
Appellation | AOP Plan de dieu cotes du Rhône villages |
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Cépage | CARIGNAN, GRENACHE, SYRAH |
Dégustation | Bouche : très généreuse avec des tanins agréage et rond, Nez : fruits rouge avec des nuances de cerise confite, de framboise mure, de violette voire de reglisse, Robe : violine très dense |
Accords Mets et Vins | cuisine de tous les jours, des plats en sauces un peu compotés, la ratatouille. |
Servir | 16°C |
A boire | Dans les 3 à 5 ans |
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