PIC SAINT LOUP, Domaine La chouette du Chai, Cuvée Rien ne m’effraie 2019
15,00€
La vinification est traditionnelle avec délestage, piégeage doux. Le remontage se fait avec 18 jours de macération. Vinifié et élevé en cuve.
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Informations complémentaires
Appellation | AOP LANGUEDOC PIC SAINT LOUP |
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Cépage | 20% MOURVEDRE, 30% GRENACHE, 50% SYRAH |
Dégustation | Bouche: Gourmande avec des tanins fins, le côté fruit offre un plaisir immédiat., Nez: Puissant avec des notes de fruits rouges frais, de reglisse et de minéralité, Robe: Rouge intense et profonde à nuance violette |
Accords Mets et Vins | Canard, Viandes rouges |
Servir | 15°C |
A boire | Vin qui laisse présager un bel avenir |
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