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LANGUEDOC ROUSSILLON , BLANC, BIO, Domaine PY , Corbières Antoine 2021

12,60€

Vendanges mécaniques de nuit a maturité optimale. Vendange et vinification en même temps pour les 2 cépages. Pressurage pneumatique avec sélection des premiers jus. Macération prefermenataires sur bourbes a froides pendant 10 jours.  Elevage sur lies fines par battonage

6 en stock

Informations complémentaires

Appellation

Corbières
Cépage

30% Grenache blanc, 70% Vermentino, SYRAH
Nez

Zestes d’agrumes
Bouche

Vif et subtil
Robe

Jaune vert clair
Accords Mets et Vins

Fruits de mer, Poisson grilles
Servir

10°C

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