PROVENCE, ROUGE, BIO, Château LA COSTE , Le Rouge 2019
13,50€
Vendanges mécaniques. Pressurage a basse température, inertage des pressoirs, Pigeages et remontages manuels. Elevage court en cue inox. Cuvaison courte pour garder le fruit et la souplesse des tannins
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Informations complémentaires
Cépage | CABERNET, GRENACHE, SYRAH |
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Appellation | Coteaux D’aix en Provence |
Accords Mets et Vins | Grillage aux herbes de Provence, viandes blanches. |
Servir | 16°C |
Cuvée | Le rouge 2019 |
Nez | Dominantes de Fruits Rouges et d’épices |
Robe | Pourpre violacées |
Bouche | structuré avec beaucoup de souplesse et d’équilibre. Les tannins sont légers et soyeux. |
à garder | 5 ans |
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