SUD OUEST, ROUGE,Domaine LABASTIDUM, Cuvée GIOVE 2020
15,00€
Le vignoble est en conversion Bio avec une philosophie et des préceptes de la biodynamie avec des vendanges manuelles.
La vinification se fait dans les cuves avec les grappes entières et avec les levures indigne avec une macération pendant plusieurs mois. C’est un vin de goutte.
L’élevage se fait en amphore et en, avec l’assemblage a la mise en bouteille.
11 en stock
Informations complémentaires
| Appellation | AOC FRONTON |
|---|---|
| Cépage | 50% Négrette, 50% Cabernet Sauvignon |
| Nez | Ses aromes de fruits noirs gorgés de soleil (cassis, cerise, pruneaux confits) |
| Bouche | Sa bouche veloutée roule et glisse avec une touche de réglisses avec des tannins élégants |
| Robe | Violacées |
| Accords Mets et Vins | Ce vin de terroir accompagnera vos plats a bases de confits de canards , de viandes rouges ainsi que les desserts aux chocolats. |
| Servir | aux alentours de 14/15 degrés , Ouvrir 2 heures avant |
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